ごはん炊き立て上手〈やわらか〉

  • • ごはんの老化を抑制することで、やわらかい食感を維持するこうじ調味料です。
    また、ごはんの風味をよくします。
  • • 食品添加物の表示が必要ありません。

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品目 こうじ調味料
容量・容器/入数 1kgアルミパウチ/10袋段ボール箱入
単品サイズ
(幅×奥行×高さ)
200×40×H285mm
単品重量 1,020g
原材料 デキストリン、米こうじ、澱粉
賞味期限 冷蔵保存(10°C以下)、製造後12ヶ月(未開封)
主な使用用途 米飯、その他米飯加工食品全般
標準使用量 1.0%~2.0%
使用食品への推奨表示例 こうじ調味料
アレルギー特定原材料等 (27品目) なし
商品資料 PDFファイル