お肉やわらか上手N

  • • 米こうじを活用し、肉質をやわらかく仕上げるこうじ調味料です。
    また、調理後のお肉の歩留まりを上げることができます。
  • • 食品添加物の表示が必要ありません。

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品目 こうじ調味料
容量・容器/入数 500gアルミパウチ/10袋段ボール箱入
単品サイズ
(幅×奥行×高さ)
230×10×H300mm
単品重量 515g
原材料 澱粉、米こうじ
賞味期限 冷蔵保存(10°C以下)、製造後12ヶ月(未開封)
主な使用用途 牛肉・豚肉・鶏肉などの肉を使用する料理全般
標準使用量 1.0%~3.0%
使用食品への推奨表示例 こうじ調味料
アレルギー特定原材料等 (27品目) なし
商品資料 PDFファイル