味しるべ 梅酢エキスN

  • • 国産の梅酢から塩分を除いた濃縮タイプの梅酢です。
  • • 梅特有の酸味、香味が手軽に付与できます。

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品目 梅酢エキス
容量・容器/入数 12kgバッグインボックス/1箱
単品サイズ
(幅×奥行×高さ)
244×244×H240mm
単品重量 13.5kg
原材料 梅酢エキス、香料
賞味期限 製造後12ヶ月(未開封)
主な使用用途 和洋菓子(ようかん、ゼリー)、氷菓(シャーベット)、調味料(ドレッシング、たれ・つゆ)、水産加工品
標準使用量 0.7%~7%
使用食品への推奨表示例 梅酢エキス、香料 又は 梅酢、香料
アレルギー特定原材料等 (27品目) なし
商品資料 PDFファイル