味しるべ マスキング-Ⅱ〈しょうが〉

  • • 消臭効果に特化したプロ向けの醗酵調味液です。
  • • しょうが由来の香気成分により、レトルト臭、畜肉臭のマスキングに優れた効果を発揮します。

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品目 醗酵調味液
容量・容器/入数 20Lバッグインボックス/1箱
単品サイズ
(幅×奥行×高さ)
304×304×H297mm
単品重量 21.1kg
原材料 焼酎、アルコール、食塩、醗酵調味液(清酒タイプ)、梅酢エキス
賞味期限 製造後12ヶ月(未開封)
主な使用用途 畜肉加工品、液体調味料(たれ、つゆ全般)、惣菜、その他加工食品全般
標準使用量 1%~10%
使用食品への推奨表示例 醗酵調味液
アレルギー特定原材料等 (27品目) なし
商品資料 PDFファイル