味しるべ NA-1

  • • 醗酵香の高い汎用性のあるみりんタイプ醗酵調味液です。
  • • 甘みやコク、うまみを付与します。

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品目 醗酵調味液
容量・容器/入数 20Lバッグインボックス/1箱
単品サイズ
(幅×奥行×高さ)
304×304×H297mm
単品重量 24.5kg
原材料 糖類(液状ブドウ糖、果糖ブドウ糖液糖)、醗酵調味液(清酒タイプ)、アルコール、食塩、梅酢エキス、梅酒
賞味期限 製造後12ヶ月(未開封)
主な使用用途 液体調味料(たれ、つゆ全般)、水産練り製品、漬物類、その他加工品全般
標準使用量 1%~10%
使用食品への推奨表示例 醗酵調味液
アレルギー特定原材料等 (27品目) なし
商品資料 PDFファイル