だししるべ P-5NGM

  • • 長期熟成した魚醤を日本人の嗜好に合うように魚醤特有の臭いと色を調整し、使いやすくしました。
  • • 食品の塩カドを取るなどの効果があり、コクを付与します。
  • • 調味料(アミノ酸等)不使用です。

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品目 魚醤
容量・容器/入数 20kgバッグインボックス/1箱
単品サイズ
(幅×奥行×高さ)
300×300×H290mm
単品重量 21.1kg
原材料 魚醤、食塩、酒精
賞味期限 製造後12ヶ月(未開封)
主な使用用途 液体調味料、漬物、惣菜、その他加工食品全般
標準使用量 0.5%~10.0%
使用食品への推奨表示例 魚醤
アレルギー特定原材料等 (27品目) なし
商品資料 PDFファイル