だししるべ K-厚削り風味

  • • かつお節厚削りだしの風味を再現した濃縮タイプのかつお節調味液です。
  • • 厚削りだし特有の濃厚なだし感と厚みのある落ち着いた香りを有します。
  • • 調味料(アミノ酸等)不使用です。

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品目 かつお節調味液
容量・容器/入数 20kgバッグインボックス/1箱
単品サイズ
(幅×奥行×高さ)
304×304×H297mm
単品重量 21.2kg
原材料 かつお節抽出液、食塩、醗酵調味料、酵母エキス、梅酢エキス、たん白酵素分解物、果糖、pH調整剤、安定剤(キサンタン)
賞味期限 製造後12ヶ月(未開封)
主な使用用途 液体調味料、漬物、惣菜、その他加工食品全般
標準使用量 1.0%~5.0%
使用食品への推奨表示例 かつお節調味液 又は かつお節エキス
アレルギー特定原材料等 (27品目) なし
商品資料 PDFファイル