だししるべ KZ-1

  • • かつお節と雑節(さば節、むろ節)を混合したタイプのかつお節調味液です。
  • • 雑節の特長であるコクや雑味の付与に効果的です。

サポート・お問い合わせ

image
品目 かつお節調味液
容量・容器/入数 20kgバッグインボックス/1箱
単品サイズ
(幅×奥行×高さ)
300×300×H290mm
単品重量 21.1kg
原材料 魚介抽出液(さば節、かつお節、むろ節)、かつおエキス、食塩、砂糖、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタン)
賞味期限 製造後12ヶ月(未開封)
主な使用用途 液体調味料、漬物、惣菜、その他加工食品全般
標準使用量 0.2%~5.0%
使用食品への推奨表示例 かつお節調味液(さばを含む)、調味料(アミノ酸等)、
又は かつお節エキス(さばを含む)、調味料(アミノ酸等)
アレルギー特定原材料等 (27品目) さば
商品資料 PDFファイル