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ダービー マンハッタン

ダービー マンハッタン

カクテルの女王と呼ばれるマンハッタンをブラントンベースにアレンジしたオリジナルカクテル。
名前はブラントンのキャップにあしらわれている騎手と馬に因んでいる。
通常のマンハッタンにはアンゴスチュラ・ビターズを数滴垂らすが、これはブラントンとベルモットが同量で、ベルモットの苦みがあることから、ビターズを入れないレシピとなっている。

Recipe

ブラントン30ml、スイートベルモット30mlをミキシンググラスでステア。マラスキーノチェリーを飾る。