（2人分）
●ごはん・・・2膳（約300g）
●ミックスベジタブル・・・80g
●ツナ缶・・・1缶（固形分約80g）
●ケチャップ・・・大さじ3
●しょうがみりん・・・大さじ1
●塩こしょう・・・少々
●小麦粉・・・30g
●たまご・・・1個
●パン粉・・・40g
●揚げ油・・・適量

●A（たまご・・・2個、しょうがみりん・・・小さじ1、塩・・・少々、オリーブオイル・・・小さじ1）
●B（ケチャップ・・・大さじ1、しょうがみりん・・・小さじ1）

※しょうがみりん
●しょうが・・・80g
●タカラ本みりん・・・1カップ（200ml）
作り方
(1)しょうがは皮をむいてすりおろす。
(2)鍋に(1)と本みりんを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして8分煮る。
(3)粗熱をとって保存容器に移す。
(4)冷蔵庫で約1ヵ月間保存可能。