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はまぐりの酒蒸し

はまぐりの酒蒸し
  • 62kcal


※カロリー、塩分、糖質は1人分です。

材料

(2人分)
●はまぐり・・・10コ(300g)
タカラ「料理のための清酒」・・・大さじ4
●三つ葉・・・1/3束

作り方

@はまぐりはたわし等できれいに洗う。
A三つ葉は葉と軸に分け、軸は3cmに切る。
B耐熱容器に@を並べ、タカラ「料理のための清酒」をふり入れる。
CBにラップをして、電子レンジ(500W)で約3分間かける。
D器にCを蒸し汁と一緒に盛り、Aを散らす。