宝酒造 HOME > 商品紹介 > 調味料(本みりん・料理清酒) > お料理レシピ > 肉みそレタス包み
※エネルギー、塩分、糖質は1人分です。
(4人分) ●合びき肉…200g ●しょうが…1かけ ●サニーレタス…適量 ●ごま油…適量 ●調味料(赤みそ…大さじ3、砂糖…大さじ3、タカラ本みりん…大さじ2、紹興酒…大さじ1)
(1)しょうがのみじん切りと合びき肉をごま油でほぐすように炒める。調味料を加えて混ぜながらとろみがしっかりつくまで煮る。 (2)レタスは1枚ずつ洗っておく。(1)のみそをのせて巻いて供する。