宝酒造 HOME >  商品紹介 >  調味料(本みりん・料理用清酒) >  お料理レシピ >  レシピ

お酒のちからでもっとおいしく お料理レシピ

カフェ風ナポリタン

カフェ風ナポリタン


※カロリー、塩分、糖質は1人分です。

材料

(2人分)
●スパゲティ(乾)・・・200g
●ハム・・・3枚
●たまねぎ・・・1/2個
●にんじん・・・30g
●マッシュルーム・・・40g
タカラ「料理のための赤ワイン」・・・大さじ3
●ケチャップ・・・1/3カップ
●卵・・・2個
●塩、こしょう・・・少々
●サラダ油、バター・・・各適宜

作り方

(1)たっぷりの熱湯でスパゲティをゆでる。
(2)ハムは短冊切り、たまねぎとマッシュルームは薄切り、にんじんは細切りにする。
(3)サラダ油、バターで(2)を炒め、タカラ「料理のための赤ワイン」を加える。
(4)(3)に(1)を加え、ケチャップ、塩、こしょうで味をととのえ、全体的に炒める。
(5)最後に目玉焼きをのせる。