（1）さつまいもは皮をむき1cm角幅のいちょう切りに、玉ねぎはみじん切りにする。
（2）中火の鍋にバターを溶かし、玉ねぎがしんなりするまで炒め、塩こしょうで味付けをする。そこへさつまいもを加える。
（3）水を加えてさつまいもがやわらかくなるまで煮込んだら、荒くつぶす。
（4）【A】を加えて煮込み、最後に【B】を加えて味を調整する。

※全4人分として栄養価計算

※「タカラレシピコンテスト2022」Rakutenレシピ 入賞：管理栄養士なつ　さん