（1）鶏むね肉を一口大に切る。
（2）塩胡椒、タカラ「料理のための清酒」を入れて揉み込む。
（3）マヨネーズ→片栗粉→パン粉・ハーブの順で衣をつける。
（4）フライパンに離して並べる。
（5）油を回し入れ、中火で揚げ焼きにする。
（6）縁が焼けてきたらひっくり返し、中まで加熱したら完成です。

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※４人分として栄養価計算
※「タカラレシピコンテスト2022」クラシルショート 入賞レシピ：ゆか　さん