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お酒のちからでもっとおいしく お料理レシピ

ブルーベリーのサラダ　Mirinドレッシング

ブルーベリーのサラダ　Mirinドレッシング
  • 5分
  • 170kcal

塩分：0.2g 糖質：7.5g
※エネルギー、塩分、糖質は1人分です。

お料理ポイント

本みりんは、ドレッシングの味をまとめ旨みとコクをプラスします。洋風にも和風にも隠し味としてお使いください。お料理の味が広がります。

材料

（1人分）
●プチトマト・・・２コ
●ベビーリーフ・・・１０g
●チェリーモッツァレラチーズ・・・３コ
●ブルーベリー・・・１０g

(a)
●タカラ 本みりん「国産米１００％」〈米麹で甘みまろやか〉※・・・大さじ１
●EVオリーブ油・・・大さじ１
●塩・コショウ・・・各適量
※煮切ったもの

作り方

(1)プチトマトは食べやすい大きさに切ります。
(2)器に(1)、ベビーリーフ、チェリーモッツァレラチーズ、ブルーベリーを盛り、混ぜ合わせた(a)をかけます。

※EVオリーブ油は少しずつ加えてよく混ぜましょう


※大阪ガスクッキングスクール×宝酒造コラボレシピ