（4人分）
●フェットチーネ・・・300g
●オリーブ油・・・大さじ2
●カマンベール・・・80g
●タカラ「料理のための清酒」・・・大さじ2
●スモークサーモン・・・100g
●タカラ本みりん・・・大さじ1
●調味料（卵黄・・・2コ、生クリーム・・・2/3カップ、塩・・・小さじ1、こしょう・・・少々、カイエンペッパー・・・少々）
●貝割れ菜・・・1パック