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そこが知りたい基本メニュー

プロフィール

京都料理専修学校
副校長　小川洸
大学在学中より、ホテル・レストランにて研修後、渡仏。帰国後、京都料理専修学校において教職に就く。仏料理にこだわらず、幅広く各国料理を学び、さまざまな分野で活躍中。