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うるち米 米麹 もち蒸米 もち米
仕込 ここで「もち蒸米」、「米麹」、「米焼酎」の3つが合わせるんだ
さぁ、仕込室をのぞいてみよう 「もち蒸米」と「米麹」、それと「米焼酎」の3つを混ぜ合わせるんだ 仕込タンクの中で眠ってきたもろみだよ
仕込室 こうやって手間ひまかけてもろみができるんだね
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